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品牌介紹

一、敬八仙1958(芝麻香型白酒)
 
此酒是蓬萊酒業有限公司僅有的貯存時間最長的兼香型白酒,目前已儲存30年,也是目前我公司單瓶酒最貴的白酒,酒店價格在500元以上,為紀念公司建廠50周年特制酒,風格與 “酒鬼酒”相同,被定位為蓬萊市高級商務用酒。該酒以優質高粱小麥為原料,揉合濃香、清香、醬香型白酒生產技術,原酒經過30年的儲存終究達到濃、清、醬香氣的完美結合,該酒典型特點是:“入口有濃香型白酒的芳香醇甜,落口有醬香型白酒的醇厚味長,有濃頭醬尾之稱”。該酒目前有兩種規格,分別為5L裝和0.6L裝。
象征海洋及藍天的藍色皮盒鑲嵌著八仙過海的畫面,金色的“敬八仙”三個字及寶葫蘆凹凸有致,分外醒目;打開盒蓋,寓意開門紅的紅色讓人覺得格外喜慶,一瓶形似八仙寶葫蘆的景泰藍高檔瓷瓶正臥其中,瓷瓶上面是栩栩如生的八仙人物及祥云,仿佛八仙過海就在眼前,給人傳遞的是一種高雅不俗的感覺,是酒文化及八仙文化的完美結合。
 
二、 敬八仙原漿系列(醬香型白酒)
 
我公司是山東省生產醬香型白酒最早的企業之一,1979年先后幾次派技術骨干遠赴茅臺酒廠、武陵酒廠等知名的醬香型酒生產企業學習。52度的敬八仙原漿酒(85年以前名為醉八仙酒),就是嚴格按茅臺酒生產工藝生產的。該酒是在每年的5月端午節開始制高溫曲(原料為小麥),在9月重陽投料(高粱為原料)釀酒, 經過9輪發酵,8次蒸餾取酒,并將具有醬香、醇甜、窖底香三種特點的酒基分別存酒海(木柜)、陶瓷缸中老熟。該酒平均酒齡20年左右,具有“醬香突出、酒體醇厚豐滿細膩、回味悠長、空杯留香持久“的特點。另外,醬香型白酒還被業內專家認為是香味成分最復雜也是最適宜長期儲存的白酒,隨著時間的推移,酒體會略帶黃色,該酒還具有空杯比實杯香的特點。
 
1981年,前全國政協副主席、佛教協會會長,著名書法家趙樸初先生親臨蓬萊酒業,品嘗此酒后贊不絕口,并揮毫潑墨,留下了:“美酒能令醉八仙,八仙歡唱舞蹁躚,愿教普酌蓬萊液,長慶和平億萬年” 的贊美詩篇。該酒選用景德鎮青花瓷瓶為容器,瓷瓶上的八仙人物活靈活現,形態各異,被中外賓朋贊譽為“仙境特產”,以其作為饋贈佳品和藏品。今年該系列酒在首屆煙臺市旅游產品設計創意大賽中榮獲銅獎。喝的是美酒、傳的是文化、留下的是美好的祝愿。
 
三、蓬萊仙釀系列(濃香型白酒)
 
此系列酒屬于多糧濃香型白酒,與五糧液同一風格,以高粱、小麥、玉米、糯米、大米為原料,采用“千年老窖、萬年糟”的老五甑工藝,用傳統的人工操作法進行生產,蒸酒時按前、中、后餾分分段摘酒,然后分級分質貯存,儲存到期后與雙輪底調味酒勾調出廠,具有“窖香濃郁、綿甜爽凈、香味諧調,后味余長”的特點。該香型酒在國內市場銷量最大。
 
四、 蓬萊閣清燒(清香型白酒
 
此系列的白酒是我公司的傳統產品,以高粱、小麥為釀酒原料,采用傳統的“清蒸清燒”生產工藝,其工藝要訣為:“人必得其精,水必得其甘,曲必得其時(即7-8月制曲),糧必得其實(要求籽粒飽滿)。蒸糧宜大火,蒸酒宜小火,工必須嚴細,貯存必須有適當的時間”;在分段取酒時,取甘甜味凈的中間流酒(75-57%vol)作為酒體,該酒具有“清香純正、酒體醇厚、味甘爽、尾凈、回味悠長”的特點。其最突出的特征就是以“清”、“凈”。
 
五、 低檔酒系列
 
該檔次酒價低但酒質不低,適合大眾口味并且物美價廉,深受廣大消費者所喜愛,因而長盛不衰,是我公司惠及大眾以及提高市場占有率和影響力的策略性產品,隨著我公司的發展,該系列產品的份額會逐漸減少。
 
六、月牙灣酒系列
 
此系列酒與蓬萊仙釀酒體風格基本相同,只是選取其高端部分。
 
52度月牙灣酒,以景德鎮青花瓷為容器,聘請省設計院專業人員打造設計,瓶身上部繪有龍紋云圖代表著吉祥,下部繪有波浪代表著藍色浩瀚的海洋,中間分布著長島主要幾大景觀,幾只自由飛翔的海鷗,點綴著美麗的天空,恰似在展現長島風采,藍色的月牙灣似一彎新月,又似一帆風順的船帆,配以透明的外包裝,無論是饋贈親朋還是宴請好友,都能代表長島人民的情、長島人民的意,也是弘揚宣傳長島的最佳禮品。
 
一彎新月印灘涂,水碧山青舉世無,仙境不須求物外,行人步步踏明珠。正如啟功先生的美譽一樣,32度月牙灣--仙釀酒,從外包裝上就能看出是具有仙島特色的產品,深藍色的盒面上采用現代印刷最新工藝深壓波浪紋,鑲著銀邊的月牙灣三個大字正立盒子上方,下面是聞名遐邇的月牙灣景觀,遠眺整個盒面銀色斑斕,搭配有致。盒內羊脂玉般的乳白色修長的瓶型韻味十足,背面是啟功先生的題詞,側面是中華祥云圖案月牙灣正立其中,標志著年青的長島充滿活力,蓬勃發展!
 
七、月牙灣解百納干紅葡萄酒及雷司令干白葡萄酒
 
對于葡萄酒釀造來說“先天在于原料、后天在于工藝”,葡萄酒的先天質量決定了葡萄酒的品質,蓬萊是世界七大海岸葡萄酒產區之一,特殊的氣候、丘陵沙土地帶最適合葡萄生長,每到采摘季節天氣晴好無雨,漿果豐盈,有合理的糖酸比及豐富的葡萄內涵組分,尤其是芳香物質、功效成分、營養組分和風味物質的含量及對葡萄酒的感官質量起到很大的作用,如:白葡萄皮中的白藜蘆醇含量比果肉中含量高,我公司研究出了白葡萄酒的低溫浸皮工藝,有效地提高了產品的功效成分,口味柔和爽利,圓滑香味長;而紅葡萄酒又經過橡木桶的陳釀,酒體會從木質中吸出一系列的芳香物質,使酒變得高雅柔和、醇厚成熟,豐富美妙。
 
佳餐搭配:
紅葡萄酒配肉食類食物,因為紅葡萄酒的單寧含量高,能夠解膩;白葡萄酒配海鮮類食物,因為白葡萄酒酸度高能夠解腥。
葡萄酒對身體的好處:
1、延緩衰老
2、預防心臟腦血管病
3、預防癌癥
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